333 - Preparate culinare asiatice (Un retetar util pasionatilor, dar si profesionistilor)

333 Preparate culinare asiatice de Mircea Georgescu. Bucataria traditionala este pentru tarile lumii un prilej de mandrie (si de orgoliu) national, dar este neindoios ca cea asiatica pare a fi superioara, in ansamblu, celorlalte faimoase bucatarii, neexistand nici un colt civilizat din lume care sa nu o fi "adoptat". Bucataria asiatica, mai mult decat un "moft" ori o moda, este cvasiunanim ca fiind cea mai sanatoasa din toate, chiar daca unora, cel putin la inceput, li se pot parea - unele dintre retete - un pic cam (prea) picante. Din cuprins: - Retete din Bangladesh; - Retete Chinezesti; - Retete Coreene; - Retete Filipineze; - Retete Indiene; - Retete Indoneziene; - Retete Japoneze; - Retete Malayeziene; - Reteta Mongola; - Retete Pakistaneze; - Retete Tailandeze; - Retete Vietnameze. Format: 13x20 cm Nr. pagini: 184 Legatoria: brosata