Sanatate fara limite. Omega - 3

Sanatate fara limite. Omega - 3. Acizii grasi Omega 3: importanti pentru tineri si varstnici!

- Deja din corpul matern, acizii grasi Omega-3 influenteaza pozitiv dezvoltarea creierului si a capacitatii vizuale a embrionului. Din acest motiv, suplimentarea
alimentatiei gravidelor si a mamelor care alapteaza este deosebit de importanta.
- Acizii grasi Omega-3 pot preveni infarctul miocardic, mai ales la femeile inainte si dupa menopauza.

Din punct de vedere nutritional, unele componente alimentare precum vitaminele, mineralele, si substantele de balast sunt considerate a fi pozitive, iar
grasimile si zaharul, negative. Totusi in cazul grasimilor de exemplu, se poate demonstra ca aceasta conceptie nu se poate generaliza. Dupa cum se stie,
grasimea nu este chiar grasime. Nu in ultimul rand, este importanta cantitatea grasimilor si compozitia lor, precum si cunoastrea asa numitelor modele de
acizi grasi.
In cartea de fata vor fi descrisis asa numitii acizi grasi Omega-3, care sunt importanti atat pentru prevenirea, cat si pentru tratamentul multor afectiuni
frecvent intalnite in zilele noastre.

Autor: Prof. troph. Michael Hamm - Dirk Neuberger
Anul aparitiei: 2009
Editura: FarmaMedia