Tratat de avicultura. Volumul I (Ioan Vacaru Opris)

Temele principale dezbatute in acest prim volum sunt probleme legate de productii avicole, populatii avicole, genetica si ameliorare aviara. Printre specialistii din domeniu care au colaborat la reusita acestei lucrari se numara: Gh. Sandu. I. Van, M. G. Usturoi, Ana Driha, Virginia Mateescu. M. Panait, G. Movileanu, M. Panait, G. Movileanu, F. Bonatiu, S. Tarlea, Fl. Pricop, P. Placinta, Gh. Antochi, M. Mihailov, S. S. Chelmu, L. Apostol, L. E. Popovici



Aparitia lucrarii "Tratat de avicultura" este bine-venita, cel putin din doua motive:
1) umple un gol imens in literatura noastra de specialitate, caci ultimul tratat similar tiparit dateaza de cateva decenii;
2) aduce la zi cunostintele legate de stiinta avicola si practica productiei industriale de carne de pasare, oua, ficat gras etc.

Cuprins:

Cap. I. Dezvoltarea cresterii pasarilor in tara noastra si pe plan mondial. Evolutia stiintei si a practicii avicole in Romania... 13
Dezvoltarea cresterii pasarilor in tara noastra
Dezvoltarea cresterii pasarilor pe plan mondial
Evolutia stiintei si a practicii avicole in Romania

Cap. II. Productiile pasarilor domestice si factorii lor de influenta... 67
Factorii biologici care influenteaza in ansamblu productiile pasarilor
Productia de oua si factori de influenta
Productia de carne si factori de influenta
Productia de ficat gras si factori de influenta
Productia de pene si factori de influenta
Productia de dejectii si factori de influenta

Cap. III. Clasificarea zoologica si evolutia pasarilor... 139
Locul pasarilor in scara zoologica
Evolutia pasarilor

Cap. IV. Originea si domesticirea principalelor specii de pasari de interes zootehnic... 147
Generalitati asupra momentelor domesticirii animalelor
Originea si domesticirea gainilor
Originea si domesticirea curcilor
Originea si domesticirea gastelor
Originea si domesticirea ratelor
Originea si domesticirea bibilicilor
Originea si domesticirea porumbeilor
Originea si domesticirea altor specii de pasari
Urmarile domesticirii la pasari

Cap. V. Exteriorul pasarilor domestice... 163
Particularitati de exterior la gaina
Particularitati de exterior la curca
Particularitati de exterior la rata
Particularitati de exterior la gasca
Particularitati de exterior la bibilica
Particularitati de exterior la fazan
Particularitati de exterior la prepelita
Particularitati de exterior la potarniche
Pielea si productiile pielii
Aprecierea exterioului la pasarile domestice

Cap. VI. Populatii avicole... 207
Rase de gaini
Rase de curci
Rase de rate
Rase de gaste
Rase de porumbei
Populatii de fazani
Populatii de potarnichi
Prepelite
Populatii de bibilici
Pasari de cantec si de decor (de ornament), autohtone si exotice, crescute in colivii si voliere

Cap. VII. Bazele stiintifice ale geneticii pasarilor... 317
Cariotipul la principalele specii de pasari
Organizarea genomului aviar
Polimorfismul cromozomial spontan si indus la pasari si implicatiile acestuia
Genele, gruplee de linkage si hartile cromozomiale
Intensitatea exprimarii genelor
Grupele de linkage si hartile cromozomiale

Cap. VIII. Bazele stiintifice ale ameliorarii populatiilor avicole... 361
Particularitatile programelor de ameliorare la pasari
Optimizari in planurile de selectia a pasarilor
Estimarea si masurarea progresului genetic
Provocarea fenomenului de heterozis
Aspecte practice ale selectiei populatiilor avicole in Romania
Selectia gainilor din rase usoare
Criterii de selectie a gainilor din rasele usoare
Crearea de populatii si subpopulatii de gaini ouatoare cu caracter fenotipice controlate de gene sex-linkate
Hibrizi comerciali de gaini pentru oua
Selectia gainilor din rasele grele
Tehnici de criterii de selectie
Crearea de populatii si subpopulatii de gaini producatoare de carne cu caractere fenotipice controlate de gene sex-linkate
Hibrizi comerciali de gaina pentru carne
Selectia curcilor
Hibrizi comerciali de curca in exploatare si in testare in Romania
Selectia ratelor
Hibrizi comerciali de rata pentru carne si ficat gras
Selectia gastelor
Hibrizi comerciali de gasca pentru carne si ficat gras
Selectia prepelitelor
Selectia liniei de prepelite genitoare de masculi
Selectia liniei de prepelite genitoare de femele


Nr. pag.:  526 pag. + 24 planse color
Format: 170 x 240 mm
Anul aparitie: 2007